Повышенный сахар в крови. Как снизить сахар при диабете?

Уровень сахара в крови

 

Уровень сахара в крови необходимо периодически контролировать даже тем людям, которые не болеют диабетом. Это болезнь длительное время может быть не диагностирована, что со временем приведет к износу сосудов и различным заболеваниям внутренних органов. Именно с целью распознать начинающийся диабет в любом анализе крови есть графа: уровень глюкозы в крови.

Те, у кого заболевание диагностировано давно, уже знают о разрешенных продуктах и составили свой рацион питания, а те кто заболел совсем недавно, еще никак не могут приспособиться новому пищевому режиму.
Ограничения в питании существуют при любом типе диабета, однако полностью переходить на пищу с отсутствием сахаров не стоит, это может повлечь гипогликемическую кому.

Какие продукты поддерживают сахар на нужном уровне?

Каждому, болеющему диабетом, необходимо употреблять морепродукты не реже трех раз в неделю, это могут быть нежирные сорта рыб, кальмары и блюда из них, морская капуста.
Ни в коем случае нельзя отказываться от свежих овощей и зелени. Капуста, огурцы, кабачки, болгарский перец, шпинат, редис – в этих продуктах содержится минимум глюкозы, но очень много витаминов и микроэлементов.
Из зелени стоит обратить внимание на листовой салат, зеленый лук и шпинат, они также не нанесут вреда болеющим диабетом.
Из фруктов диабетикам можно не сладкие яблоки, груши в ограниченном количестве, апельсины и дыню.
Большинство сортов орехов способствует плавному уменьшению количества сахара в крови и снижают проявление диабета, только употреблять их нужно не более чем 50 граммов в сутки. Для диабетиков идеально подходят арахис, миндаль, грецкий орех и кешью.

Крупяные каши

Для питания людей, больных диабетом, разрешены овсяная крупа, гречка, неочищенный бурый рис, не путать с белым рисом, который продается в большинстве магазинов. Заправлять каши рекомендуется льняным или оливковым маслом.

Масло льна

Регулярное употребление масла льна помогает отрегулировать уровень глюкозы в крови, принимают его натощак по одной столовой ложке.

Корица

Одна из специй, помогающих снизить сахар, добавлять ее можно в напитки, каши, посыпать фрукты. Экстренно снизить высокий уровень глюкозы в крови помогает чай с лимоном и корицей.

Вышеперечисленные продукты должны составлять примерно треть рациона человека, болеющего диабетом, только в этом случае можно поддерживать оптимальный уровень глюкозы.